Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье цельнозерн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье цельнозерн

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 63 г
Подсолнечное масло 67 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Пшеничная мука цельнозерновая 180 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Семена льна 7 г
Кокосовая стружка, подслащенная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье цельнозерн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.2 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.1% 864 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 7.7% 346 г
Углеводы 47.1 г 219 г 21.5% 5.7% 465 г
Углеводы (общие) 26.5 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 6.6% 400 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.3% 9316 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 0.8% 3309 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 81.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 4.1% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 1.9% 1364 г
Витамин В4, холин 51.93 мг 500 мг 10.4% 2.8% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 2.5% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 2.6% 1042 г
Витамин В9, фолаты 20.252 мкг 400 мкг 5.1% 1.4% 1975 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 0.6% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.103 мг 15 мг 40.7% 10.8% 246 г
бета Токоферол 0.077 мг ~
гамма Токоферол 0.898 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 1.6% 1689 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7768 мг 20 мг 13.9% 3.7% 720 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 24.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.01 мг 2500 мг 13.3% 3.5% 753 г
Кальций, Ca 96.27 мг 1000 мг 9.6% 2.6% 1039 г
Кремний, Si 0.855 мг 30 мг 2.9% 0.8% 3509 г
Магний, Mg 59.07 мг 400 мг 14.8% 3.9% 677 г
Натрий, Na 103.47 мг 1300 мг 8% 2.1% 1256 г
Сера, S 84.99 мг 1000 мг 8.5% 2.3% 1177 г
Фосфор, P 270.4 мг 800 мг 33.8% 9% 296 г
Хлор, Cl 145.24 мг 2300 мг 6.3% 1.7% 1584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.3 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.24 мкг ~
Железо, Fe 2.007 мг 18 мг 11.2% 3% 897 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4792 г
Кобальт, Co 1.58 мкг 10 мкг 15.8% 4.2% 633 г
Марганец, Mn 1.5488 мг 2 мг 77.4% 20.6% 129 г
Медь, Cu 194.16 мкг 1000 мкг 19.4% 5.2% 515 г
Молибден, Mo 4.128 мкг 70 мкг 5.9% 1.6% 1696 г
Никель, Ni 0.47 мкг ~
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Селен, Se 25.955 мкг 55 мкг 47.2% 12.5% 212 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 13.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30372 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4348 г
Цинк, Zn 1.2778 мг 12 мг 10.6% 2.8% 939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.716 г ~
Пролин 0.753 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 8.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.96 мг max 300 мг
Кампестерол 0.584 мг ~
Стигмастерол 0.143 мг ~
бета Ситостерол 26.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.384 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.751 г min 16.8 г 22.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.626 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.99 г от 11.2 до 20.6 г 80.3% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.328 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Печенье цельнозерн составляет 376,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок