Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные шейки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные шейки тушеные

Шейка Куриная в/К [Здоровая Ферма] 1655 г
Лук репчатый (Тушение) 198 г
Морковь (Тушение) 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные шейки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.5% 555 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 13.1% 448 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3179 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.5 мкг 900 мкг 18.6% 10.9% 537 г
бета Каротин 1.005 мг 5 мг 20.1% 11.8% 498 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 1.39 мг 500 мг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.812 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 49261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1331 мг 20 мг 0.7% 0.4% 15026 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.33 мг 2500 мг 1.4% 0.8% 7282 г
Кальций, Ca 5.64 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17730 г
Кремний, Si 2.544 мг 30 мг 8.5% 5% 1179 г
Магний, Mg 4.53 мг 400 мг 1.1% 0.6% 8830 г
Натрий, Na 2.21 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Сера, S 7.62 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13123 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 0.8% 7547 г
Хлор, Cl 8.04 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 8.02 мкг ~
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 0.5% 13235 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 3.9% 1504 г
Литий, Li 0.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 1.2% 5000 г
Медь, Cu 15.56 мкг 1000 мкг 1.6% 0.9% 6427 г
Молибден, Mo 1.621 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4318 г
Никель, Ni 0.797 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 103774 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 7.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52151 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Цинк, Zn 0.1226 мг 12 мг 1% 0.6% 9788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриные шейки тушеные составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».