Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной 9. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной 9

Творог 9% жирности 180 г
Сахар песок 5 г
Сметана 10% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной 9".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12.5% 472 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.4% 629 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.5% 4056 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.8% 3367 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 3.6% 1648 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 8.1% 729 г
Витамин В4, холин 45.65 мг 500 мг 9.1% 5.4% 1095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 31.707 мкг 400 мкг 7.9% 4.7% 1262 г
Витамин В12, кобаламин 0.917 мкг 3 мкг 30.6% 18% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин Н, биотин 4.808 мкг 50 мкг 9.6% 5.7% 1040 г
Витамин РР, НЭ 3.5024 мг 20 мг 17.5% 10.3% 571 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.51 мг 2500 мг 4.4% 2.6% 2262 г
Кальций, Ca 152.85 мг 1000 мг 15.3% 9% 654 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 3.1% 1889 г
Натрий, Na 40.9 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3178 г
Сера, S 160.68 мг 1000 мг 16.1% 9.5% 622 г
Фосфор, P 199.2 мг 800 мг 24.9% 14.7% 402 г
Хлор, Cl 140.88 мг 2300 мг 6.1% 3.6% 1633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1.2% 4891 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 3.5% 1708 г
Кобальт, Co 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 5.4% 1103 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27397 г
Медь, Cu 67.12 мкг 1000 мкг 6.7% 3.9% 1490 г
Молибден, Mo 7.249 мкг 70 мкг 10.4% 6.1% 966 г
Олово, Sn 12.68 мкг ~
Селен, Se 26.38 мкг 55 мкг 48% 28.3% 208 г
Стронций, Sr 16.59 мкг ~
Фтор, F 29.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13441 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2564 г
Цинк, Zn 0.3752 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3198 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.614 г min 16.8 г 15.6% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.6%

Энергетическая ценность Творог со сметаной 9 составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».