Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп из батата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп из батата

Брокколи 800 г
Лук репчатый 300 г
Батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью 450 г
Куриная грудка (филе) 800 г
Вода 1000 г
Морковь 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из батата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 16.7% 1206 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4% 5093 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.1% 1429 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.6% 2625 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 32.9% 609 г
альфа Каротин 5.556 мкг ~
бета Каротин 0.914 мг 5 мг 18.3% 36.7% 547 г
бета Криптоксантин 0.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 311.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.8% 2951 г
Витамин В4, холин 25.16 мг 500 мг 5% 10% 1987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 23.9% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 27.5% 730 г
Витамин В9, фолаты 18.125 мкг 400 мкг 4.5% 9% 2207 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 3.2% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 23.45 мг 90 мг 26.1% 52.4% 384 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 5.8% 3480 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21930 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 39.8% 504 г
Витамин РР, НЭ 2.1548 мг 20 мг 10.8% 21.7% 928 г
Ниацин 2.508 мг ~
Бетаин 4.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.96 мг 2500 мг 8.9% 17.9% 1121 г
Кальций, Ca 22.68 мг 1000 мг 2.3% 4.6% 4409 г
Кремний, Si 19.486 мг 30 мг 65% 130.5% 154 г
Магний, Mg 31.24 мг 400 мг 7.8% 15.7% 1280 г
Натрий, Na 53.46 мг 1300 мг 4.1% 8.2% 2432 г
Сера, S 64.89 мг 1000 мг 6.5% 13.1% 1541 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 17.1% 1175 г
Хлор, Cl 23.96 мг 2300 мг 1% 2% 9599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.4 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 6.88 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 7.6% 2667 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 7% 2852 г
Кобальт, Co 2.556 мкг 10 мкг 25.6% 51.4% 391 г
Литий, Li 0.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 14.7% 1363 г
Медь, Cu 61.6 мкг 1000 мкг 6.2% 12.4% 1623 г
Молибден, Mo 4.278 мкг 70 мкг 6.1% 12.2% 1636 г
Никель, Ni 2.578 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 5.696 мкг 55 мкг 10.4% 20.9% 966 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 63.07 мкг 4000 мкг 1.6% 3.2% 6342 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 24.3% 828 г
Цинк, Zn 0.5186 мг 12 мг 4.3% 8.6% 2314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из батата составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».