| Бульон куриный | 3000 г |
| Кабачки Замороженные [Зимовье] | 200 г |
| Брокколи китайская, приготовленная | 125 г |
| Тыква | 120 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 5 г |
| Помидоры (томаты) соленые | 150 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.6% | 3304 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.1% | 6222 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 5.9% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.4% | 4000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 3.6% | 7143 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 4.3% | 5882 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 10.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 9.38 мг | 500 мг | 1.9% | 4.8% | 5330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 2.8% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 11.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.243 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.3% | 4853 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 8.7% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 6.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3943 мг | 20 мг | 7% | 17.8% | 1434 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.45 мг | 2500 мг | 7.1% | 18.1% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 11.81 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8467 г |
| Кремний, Si | 6.27 мг | 30 мг | 20.9% | 53.2% | 478 г |
| Магний, Mg | 8.24 мг | 400 мг | 2.1% | 5.3% | 4854 г |
| Натрий, Na | 398.09 мг | 1300 мг | 30.6% | 77.9% | 327 г |
| Сера, S | 25.24 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.4% | 3962 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 9.9% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 435.26 мг | 2300 мг | 18.9% | 48.1% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 5.6% | 4534 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.839 мкг | 10 мкг | 8.4% | 21.4% | 1192 г |
| Литий, Li | 6.871 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 5.6% | 4630 г |
| Медь, Cu | 72.58 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 18.6% | 1378 г |
| Молибден, Mo | 1.717 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.4% | 4077 г |
| Никель, Ni | 0.827 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.68 мкг | 55 мкг | 3.1% | 7.9% | 3274 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 72993 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.4% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.1951 мг | 12 мг | 1.6% | 4.1% | 6151 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ без мяса без зажарки составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».