Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов, перца, яблока с подсолн. маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов, перца, яблока с подсолн. маслом

Огурец парниковый 125 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец сладкий красный 151 г
Яблоко 190 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, перца, яблока с подсолн. маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.6% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 9.1% 3532 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 22.7% 1429 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 12.9% 2528 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 39.8% 814 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 43% 753 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 11.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.1% 4615 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 3.2% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 12.9% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 33.3% 976 г
Витамин В9, фолаты 7.385 мкг 400 мкг 1.8% 5.8% 5416 г
Витамин C, аскорбиновая 86.78 мг 90 мг 96.4% 312% 104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 7.1% 4615 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 13774 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 18.8% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.5598 мг 20 мг 2.8% 9.1% 3573 г
Ниацин 0.499 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.58 мг 2500 мг 8.7% 28.2% 1144 г
Кальций, Ca 14.53 мг 1000 мг 1.5% 4.9% 6882 г
Кремний, Si 22.113 мг 30 мг 73.7% 238.5% 136 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 7.8% 4098 г
Натрий, Na 95.99 мг 1300 мг 7.4% 23.9% 1354 г
Сера, S 7.38 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 13550 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 7.1% 4469 г
Хлор, Cl 141.46 мг 2300 мг 6.2% 20.1% 1626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.5 мкг ~
Бор, B 104.9 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 22% 1462 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 3.9% 8287 г
Кобальт, Co 1.677 мкг 10 мкг 16.8% 54.4% 596 г
Литий, Li 28.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 15.5% 2099 г
Медь, Cu 88.93 мкг 1000 мкг 8.9% 28.8% 1124 г
Молибден, Mo 4.561 мкг 70 мкг 6.5% 21% 1535 г
Никель, Ni 8.536 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 23305 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 5.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 68027 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 25.9% 1244 г
Цинк, Zn 0.2584 мг 12 мг 2.2% 7.1% 4644 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов, перца, яблока с подсолн. маслом составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов