| Огурец парниковый | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец сладкий красный | 151 г |
| Яблоко | 190 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.6% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 9.1% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 22.7% | 1429 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 39.8% | 814 г |
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 43% | 753 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 11.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.8 мг | 500 мг | 1% | 3.2% | 10417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 12.9% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 33.3% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.385 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.8% | 5416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 86.78 мг | 90 мг | 96.4% | 312% | 104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 7.1% | 4615 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.3% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 18.8% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5598 мг | 20 мг | 2.8% | 9.1% | 3573 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.58 мг | 2500 мг | 8.7% | 28.2% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 14.53 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.9% | 6882 г |
| Кремний, Si | 22.113 мг | 30 мг | 73.7% | 238.5% | 136 г |
| Магний, Mg | 9.76 мг | 400 мг | 2.4% | 7.8% | 4098 г |
| Натрий, Na | 95.99 мг | 1300 мг | 7.4% | 23.9% | 1354 г |
| Сера, S | 7.38 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 13550 г |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 7.1% | 4469 г |
| Хлор, Cl | 141.46 мг | 2300 мг | 6.2% | 20.1% | 1626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 22% | 1462 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.9% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 1.677 мкг | 10 мкг | 16.8% | 54.4% | 596 г |
| Литий, Li | 28.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 15.5% | 2099 г |
| Медь, Cu | 88.93 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 28.8% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 4.561 мкг | 70 мкг | 6.5% | 21% | 1535 г |
| Никель, Ni | 8.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 23305 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 68027 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 25.9% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.2584 мг | 12 мг | 2.2% | 7.1% | 4644 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, перца, яблока с подсолн. маслом составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».