| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Печень Индейки [Индолина] | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.1 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 449 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 4.1% | 655 г |
| Жиры | 36.4 г | 56 г | 65% | 17.3% | 154 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4405 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.5 мкг | 900 мкг | 26.4% | 7% | 379 г |
| Ретинол | 0.215 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 0.7% | 3623 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.84 мг | 500 мг | 1.4% | 0.4% | 7310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.5% | 1835 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 0.6% | 4121 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0727 мг | 20 мг | 0.4% | 0.1% | 27510 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 5.45 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.1% | 45872 г |
| Кальций, Ca | 4.36 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 22936 г |
| Натрий, Na | 2.55 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 50980 г |
| Сера, S | 1.82 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 54945 г |
| Фосфор, P | 6.9 мг | 800 мг | 0.9% | 0.2% | 11594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.073 мг | 18 мг | 0.4% | 0.1% | 24658 г |
| Марганец, Mn | 0.0007 мг | 2 мг | 285714 г | ||
| Медь, Cu | 0.91 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 109890 г | |
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 15110 г |
| Фтор, F | 1.02 мкг | 4000 мкг | 392157 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0364 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 32967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.36 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.302 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.262 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.687 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.88 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.847 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.949 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.735 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.742 г | min 16.8 г | 58% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.265 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный составляет 375,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».