Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с яйцами

Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Майонез оливковый 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 700 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 631 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.3% 1118 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9.2% 406 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 5.2% 713 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 24.3 г ~
Зола 7.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 2.7% 1389 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 5.1% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 6% 629 г
Витамин В4, холин 74.48 мг 500 мг 14.9% 5.6% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 3.6% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 18.403 мкг 400 мкг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.78 мг 15 мг 25.2% 9.4% 397 г
Витамин Н, биотин 5.555 мкг 50 мкг 11.1% 4.2% 900 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.744 мг 20 мг 8.7% 3.3% 1147 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.7 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3137 г
Кальций, Ca 26.85 мг 1000 мг 2.7% 1% 3724 г
Кремний, Si 1.559 мг 30 мг 5.2% 1.9% 1924 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4525 г
Натрий, Na 37.87 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3433 г
Сера, S 66.09 мг 1000 мг 6.6% 2.5% 1513 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 3.7% 1008 г
Хлор, Cl 413.1 мг 2300 мг 18% 6.7% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398.9 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 33.97 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 2.2% 1700 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 2994 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 11% 340 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.2748 мг 2 мг 13.7% 5.1% 728 г
Медь, Cu 62.03 мкг 1000 мкг 6.2% 2.3% 1612 г
Молибден, Mo 6.977 мкг 70 мкг 10% 3.7% 1003 г
Никель, Ni 0.841 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 9.198 мкг 55 мкг 16.7% 6.3% 598 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 4.16 мкг ~
Фтор, F 20.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19139 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2890 г
Цинк, Zn 0.5266 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.168 г min 16.8 г 12.9% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.819 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.232 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцами составляет 267 кКал.

  • Порция = 69 гр (184.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».