Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица с овощами

чечевица обычная продовольственная 490 г
Тыква (Пассерование) 200 г
Кабачок (Пассерование) 230 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 150 г
Петрушка (Пассерование) 20 г
Чеснок луковица (Пассерование) 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.8% 1288 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 7.3% 1724 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 22.6% 556 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 4.2% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 13.6% 924 г
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 14.3% 874 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 7.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 0.4% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 11.1% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 32.088 мкг 400 мкг 8% 10.1% 1247 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 8.2% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 3.4% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15528 г
Витамин К, филлохинон 39.5 мкг 120 мкг 32.9% 41.4% 304 г
Витамин РР, НЭ 1.6687 мг 20 мг 8.3% 10.4% 1199 г
Макроэлементы
Калий, K 329.84 мг 2500 мг 13.2% 16.6% 758 г
Кальций, Ca 41.79 мг 1000 мг 4.2% 5.3% 2393 г
Кремний, Si 18.402 мг 30 мг 61.3% 77.1% 163 г
Магний, Mg 29.73 мг 400 мг 7.4% 9.3% 1345 г
Натрий, Na 238.06 мг 1300 мг 18.3% 23% 546 г
Сера, S 45.08 мг 1000 мг 4.5% 5.7% 2218 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 16.5% 761 г
Хлор, Cl 375.3 мг 2300 мг 16.3% 20.5% 613 г
Микроэлементы
Бор, B 160.2 мкг ~
Железо, Fe 3.136 мг 18 мг 17.4% 21.9% 574 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10638 г
Кобальт, Co 4.051 мкг 10 мкг 40.5% 50.9% 247 г
Марганец, Mn 0.3285 мг 2 мг 16.4% 20.6% 609 г
Медь, Cu 220.44 мкг 1000 мкг 22% 27.7% 454 г
Молибден, Mo 19.668 мкг 70 мкг 28.1% 35.3% 356 г
Селен, Se 4.636 мкг 55 мкг 8.4% 10.6% 1186 г
Фтор, F 63.57 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6292 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 8.4% 1493 г
Цинк, Zn 0.6813 мг 12 мг 5.7% 7.2% 1761 г

Энергетическая ценность чечевица с овощами составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».