| Говядина 1 кат. (Запекание) | 500 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 1 Стакан 200 мл |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.4 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 11% | 358 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 8.6% | 459 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 2.7% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4233 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.632 мг | 1.5 мг | 42.1% | 16.5% | 237 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.5% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 91.18 мг | 500 мг | 18.2% | 7.2% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 5.1% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 7.4% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.364 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.927 мкг | 3 мкг | 64.2% | 25.2% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 1.5% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.7% | 1080 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3103 мг | 20 мг | 31.6% | 12.4% | 317 г |
| Ниацин | 4.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.86 мг | 2500 мг | 14.6% | 5.7% | 683 г |
| Кальций, Ca | 10.37 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9643 г |
| Кремний, Si | 20.082 мг | 30 мг | 66.9% | 26.3% | 149 г |
| Магний, Mg | 34.78 мг | 400 мг | 8.7% | 3.4% | 1150 г |
| Натрий, Na | 55.87 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.7% | 2327 г |
| Сера, S | 243.61 мг | 1000 мг | 24.4% | 9.6% | 410 г |
| Фосфор, P | 240.4 мг | 800 мг | 30.1% | 11.8% | 333 г |
| Хлор, Cl | 59.29 мг | 2300 мг | 2.6% | 1% | 3879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.464 мг | 18 мг | 13.7% | 5.4% | 731 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 8.096 мкг | 10 мкг | 81% | 31.8% | 124 г |
| Литий, Li | 1.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2835 мг | 2 мг | 14.2% | 5.6% | 705 г |
| Медь, Cu | 198.51 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 7.8% | 504 г |
| Молибден, Mo | 13.227 мкг | 70 мкг | 18.9% | 7.4% | 529 г |
| Никель, Ni | 11.199 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 53.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.805 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2% | 1961 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.5 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5161 г |
| Хром, Cr | 11.41 мкг | 50 мкг | 22.8% | 9% | 438 г |
| Цинк, Zn | 3.1155 мг | 12 мг | 26% | 10.2% | 385 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.674 г | ~ | |||
| Валин | 0.65 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лизин | 0.924 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.677 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.58 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.927 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.121 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.929 г | min 16.8 г | 23.4% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 254,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».