Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре с репой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре с репой

Репа (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 165 г
Картофель (Варка без слива) 236 г
Лук репчатый (Варка без слива) 87 г
Вода 1000 г
Соль с пониженным содержанием натрия (+калий, магний, йод) 6 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с репой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.1% 4667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.7% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.8% 2857 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 13.8% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.1 мкг 900 мкг 19.7% 66.3% 508 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.083 мг 5 мг 21.7% 73.1% 462 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.4% 6429 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 3.7% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 7.4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 10.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.369 мкг 400 мкг 0.8% 2.7% 11873 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 5.1% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 7.4% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 2.4% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 3.4% 10121 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 4.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.4683 мг 20 мг 2.3% 7.7% 4271 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.41 мг 2500 мг 7.3% 24.6% 1378 г
Кальций, Ca 20.65 мг 1000 мг 2.1% 7.1% 4843 г
Кремний, Si 8.709 мг 30 мг 29% 97.6% 344 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 11.4% 2920 г
Натрий, Na 83.99 мг 1300 мг 6.5% 21.9% 1548 г
Сера, S 12.72 мг 1000 мг 1.3% 4.4% 7862 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 10.8% 3101 г
Хлор, Cl 25.46 мг 2300 мг 1.1% 3.7% 9034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 18.98 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 5.4% 6406 г
Йод, I 12.22 мкг 150 мкг 8.1% 27.3% 1227 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 41.1% 820 г
Литий, Li 6.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 6.4% 5305 г
Медь, Cu 37.47 мкг 1000 мкг 3.7% 12.5% 2669 г
Молибден, Mo 3.448 мкг 70 мкг 4.9% 16.5% 2030 г
Никель, Ni 0.852 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 56.2 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 1% 39007 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 65.76 мкг 4000 мкг 1.6% 5.4% 6083 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 8.8% 3906 г
Цинк, Zn 0.1717 мг 12 мг 1.4% 4.7% 6989 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с репой составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».