Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушёные 05.04.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушёные 05.04.22

Лук репчатый 228 г
Перец сладкий красный 227 г
Фасоль стручковая 386 г
Морковь 290 г
Соевый соус Сэн Сой классический 32 г
Чеснок 11 г
Цветная капуста 404 г
Кокосовое Масло [Delicato] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные 05.04.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.5% 3304 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5% 4308 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.3% 3476 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 30.2% 714 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.2% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 497.3 мкг 900 мкг 55.3% 119.2% 181 г
бета Каротин 2.984 мг 5 мг 59.7% 128.7% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 13.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 14.2% 1525 г
Витамин В4, холин 21.58 мг 500 мг 4.3% 9.3% 2317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 19.4% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 24.6% 881 г
Витамин В9, фолаты 23.119 мкг 400 мкг 5.8% 12.5% 1730 г
Витамин C, аскорбиновая 70.35 мг 90 мг 78.2% 168.5% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 5.4% 4011 г
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 3% 6964 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 22.2% 968 г
Витамин РР, НЭ 1.0469 мг 20 мг 5.2% 11.2% 1910 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.22 мг 2500 мг 9.4% 20.3% 1063 г
Кальций, Ca 39.54 мг 1000 мг 4% 8.6% 2529 г
Кремний, Si 16.242 мг 30 мг 54.1% 116.6% 185 г
Магний, Mg 24.06 мг 400 мг 6% 12.9% 1663 г
Натрий, Na 9.07 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 14333 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 5.4% 4000 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 14% 1536 г
Хлор, Cl 20.84 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306 мкг ~
Бор, B 225.3 мкг ~
Ванадий, V 20.94 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 13.4% 1617 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 4.3% 4983 г
Кобальт, Co 1.821 мкг 10 мкг 18.2% 39.2% 549 г
Литий, Li 15.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.22 мг 2 мг 11% 23.7% 909 г
Медь, Cu 80.34 мкг 1000 мкг 8% 17.2% 1245 г
Молибден, Mo 7.608 мкг 70 мкг 10.9% 23.5% 920 г
Никель, Ni 5.332 мкг ~
Рубидий, Rb 84.5 мкг ~
Селен, Se 0.58 мкг 55 мкг 1.1% 2.4% 9483 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16935 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 11.2% 1923 г
Цинк, Zn 0.4565 мг 12 мг 3.8% 8.2% 2629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи тушёные 05.04.22 составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов