Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Свинина, лопаточная часть 600 г
Лук репчатый 80 г
Морковь, желтая 80 г
Масло подсолнечное 35 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.6 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.6% 792 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 14.7% 250 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.1% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 0.6% 5806 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.457 мг 1.5 мг 30.5% 11.2% 328 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.1% 1714 г
Витамин В4, холин 47.62 мг 500 мг 9.5% 3.5% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 2.6% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 3.8% 966 г
Витамин В9, фолаты 4.127 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9692 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.697 мг 15 мг 11.3% 4.2% 884 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 61728 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7105 мг 20 мг 13.6% 5% 738 г
Макроэлементы
Калий, K 161.61 мг 2500 мг 6.5% 2.4% 1547 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8123 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2430 г
Натрий, Na 31.38 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4143 г
Сера, S 145.85 мг 1000 мг 14.6% 5.4% 686 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 4.7% 778 г
Хлор, Cl 38.53 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5969 г
Микроэлементы
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 8.38 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 2% 1899 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3080 г
Кобальт, Co 5.672 мкг 10 мкг 56.7% 20.9% 176 г
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 1% 3650 г
Медь, Cu 75.02 мкг 1000 мкг 7.5% 2.8% 1333 г
Молибден, Mo 9.947 мкг 70 мкг 14.2% 5.2% 704 г
Фтор, F 67.15 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5957 г
Хром, Cr 8.99 мкг 50 мкг 18% 6.6% 556 г
Цинк, Zn 1.4201 мг 12 мг 11.8% 4.3% 845 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 271,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов