| Пшеничная мука цельнозерновая | 110 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Вода | 55 г |
| Соль столовая | 0.1 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.3 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 3.5% | 784 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 7.3% | 373 г |
| Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 5.6% | 488 г |
| Углеводы (общие) | 52.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 10.6% | 256 г |
| Вода | 21.3 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10671 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.9 мкг | 900 мкг | 9.9% | 2.7% | 1012 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 161.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.368 мг | 1.5 мг | 24.5% | 6.7% | 408 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 22.88 мг | 500 мг | 4.6% | 1.2% | 2185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 2.4% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 4% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.267 мкг | 400 мкг | 8.1% | 2.2% | 1240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.721 мг | 15 мг | 4.8% | 1.3% | 2080 г |
| бета Токоферол | 0.169 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.401 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6485 мг | 20 мг | 18.2% | 4.9% | 548 г |
| Бетаин | 53.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.87 мг | 2500 мг | 10.7% | 2.9% | 937 г |
| Кальций, Ca | 27.4 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.7% | 3650 г |
| Магний, Mg | 100.83 мг | 400 мг | 25.2% | 6.8% | 397 г |
| Натрий, Na | 28.17 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4615 г |
| Сера, S | 97.51 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.7% | 1026 г |
| Фосфор, P | 264.5 мг | 800 мг | 33.1% | 9% | 302 г |
| Хлор, Cl | 0.51 мг | 2300 мг | 450980 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.667 мг | 18 мг | 14.8% | 4% | 675 г |
| Марганец, Mn | 2.9834 мг | 2 мг | 149.2% | 40.5% | 67 г |
| Медь, Cu | 301.24 мкг | 1000 мкг | 30.1% | 8.2% | 332 г |
| Молибден, Mo | 0.587 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.2% | 11925 г |
| Селен, Se | 45.32 мкг | 55 мкг | 82.4% | 22.4% | 121 г |
| Фтор, F | 36.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10908 г |
| Цинк, Zn | 1.9201 мг | 12 мг | 16% | 4.3% | 625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.174 г | ~ | |||
| Пролин | 1.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.135 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.209 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.16 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.393 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.297 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.265 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.766 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.123 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.054 г | min 16.8 г | 24.1% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.174 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Чапати составляет 368,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».