Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет з сиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет з сиром

Яйцо куриное 107 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 70 г
Олія оливкова 1 г
Сир сметанковий 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет з сиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.2% 639 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13.3% 444 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 1.9% 3140 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.7 мкг 900 мкг 17.6% 10.4% 567 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 10.2% 579 г
Витамин В4, холин 154.1 мг 500 мг 30.8% 18.1% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.896 мг 5 мг 17.9% 10.5% 558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.941 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6733 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 8.9% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 1.284 мкг 10 мкг 12.8% 7.5% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3896 г
Витамин Н, биотин 12.894 мкг 50 мкг 25.8% 15.2% 388 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3849 мг 20 мг 11.9% 7% 839 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.22 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1835 г
Кальций, Ca 77.22 мг 1000 мг 7.7% 4.5% 1295 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3268 г
Натрий, Na 96.42 мг 1300 мг 7.4% 4.4% 1348 г
Сера, S 112.77 мг 1000 мг 11.3% 6.7% 887 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 10.7% 551 г
Хлор, Cl 131.85 мг 2300 мг 5.7% 3.4% 1744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 4.8% 1213 г
Йод, I 14.97 мкг 150 мкг 10% 5.9% 1002 г
Кобальт, Co 6.086 мкг 10 мкг 60.9% 35.9% 164 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Медь, Cu 52.55 мкг 1000 мкг 5.3% 3.1% 1903 г
Молибден, Mo 5.362 мкг 70 мкг 7.7% 4.5% 1305 г
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Селен, Se 18.513 мкг 55 мкг 33.7% 19.8% 297 г
Стронций, Sr 6.43 мкг ~
Фтор, F 39.38 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10157 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 3.6% 1629 г
Цинк, Zn 0.7934 мг 12 мг 6.6% 3.9% 1512 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 332.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.162 г min 16.8 г 18.8% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет з сиром составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».