| Мясо тушенное | 400 г |
| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 14.3% | 685 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.2% | 1600 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.9% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.8 мкг | 900 мкг | 20.4% | 20% | 490 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 21.5% | 454 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 37.09 мг | 500 мг | 7.4% | 7.2% | 1348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 7% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 10.2% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.165 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.129 мкг | 3 мкг | 37.6% | 36.8% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.19 мг | 90 мг | 13.5% | 13.2% | 738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9299 мг | 20 мг | 9.6% | 9.4% | 1036 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.08 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.8% | 828 г |
| Кальций, Ca | 19.91 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5023 г |
| Кремний, Si | 19.051 мг | 30 мг | 63.5% | 62.1% | 157 г |
| Магний, Mg | 17.99 мг | 400 мг | 4.5% | 4.4% | 2223 г |
| Натрий, Na | 340.53 мг | 1300 мг | 26.2% | 25.6% | 382 г |
| Сера, S | 120.37 мг | 1000 мг | 12% | 11.7% | 831 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 11.6% | 842 г |
| Хлор, Cl | 512.92 мг | 2300 мг | 22.3% | 21.8% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 8.1% | 1211 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.531 мкг | 10 мкг | 25.3% | 24.8% | 395 г |
| Литий, Li | 25.766 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1104 мг | 2 мг | 5.5% | 5.4% | 1812 г |
| Медь, Cu | 99.35 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.7% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 5.969 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.3% | 1173 г |
| Никель, Ni | 4.161 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.723 мкг | 55 мкг | 21.3% | 20.8% | 469 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12587 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.2% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 3.9465 мг | 12 мг | 32.9% | 32.2% | 304 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.733 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лизин | 0.967 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.487 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.748 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | min 16.8 г | 10% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.128 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.139 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Азу составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».