| Лук репчатый | 168 г |
| Кабачок | 442 г |
| Перец сладкий красный | 78 г |
| Помидор (томат), парниковый | 316 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Подсолнечное масло | 53 г |
| Вода | 126 г |
| Сметана 20% жирности | 203 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.7% | 4750 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 14% | 583 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 9% | 905 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 7.7% | 1062 г |
| бета Криптоксантин | 31.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 96.082 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 16.61 мг | 500 мг | 3.3% | 2.7% | 3010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.8% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.359 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 2.5% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.2 мг | 90 мг | 38% | 31.1% | 263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.72 мг | 15 мг | 18.1% | 14.8% | 551 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.178 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2% | 4244 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.3% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8603 мг | 20 мг | 4.3% | 3.5% | 2325 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.98 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.7% | 947 г |
| Кальций, Ca | 38.04 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.1% | 2629 г |
| Кремний, Si | 17.788 мг | 30 мг | 59.3% | 48.6% | 169 г |
| Магний, Mg | 10.47 мг | 400 мг | 2.6% | 2.1% | 3820 г |
| Натрий, Na | 246.39 мг | 1300 мг | 19% | 15.6% | 528 г |
| Сера, S | 24.11 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4148 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 4.5% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 397.01 мг | 2300 мг | 17.3% | 14.2% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 3.4% | 2459 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 3.637 мкг | 10 мкг | 36.4% | 29.8% | 275 г |
| Литий, Li | 15.95 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2051 мг | 2 мг | 10.3% | 8.4% | 975 г |
| Медь, Cu | 92.59 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.6% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 5.865 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.9% | 1194 г |
| Никель, Ni | 5.53 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.549 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 10018 г |
| Стронций, Sr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.6 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13072 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.3% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.4457 мг | 12 мг | 3.7% | 3% | 2692 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 59.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.151 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.504 г | min 16.8 г | 14.9% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.266 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Паприкаш из кабачков с помидорами составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».