Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальный хлеб на оливковом масле 13.02.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальный хлеб на оливковом масле 13.02.22

Миндаль молотый (ATCO) 50 г
Яйцо куриное 52 г
Оливковое масло 23 г
Разрыхлитель хлебопекарный (Топ Продукт) 2 г
Вода 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальный хлеб на оливковом масле 13.02.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 522.8 ккал 1684 ккал 31% 5.9% 322 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 4.1% 466 г
Жиры 48.2 г 56 г 86.1% 16.5% 116 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.2% 7502 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.8 мкг 900 мкг 12.5% 2.4% 798 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 2.2% 874 г
Витамин В4, холин 109.89 мг 500 мг 22% 4.2% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 2.3% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 0.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.033 мкг 400 мкг 1.8% 0.3% 5687 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 1.4% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.953 мкг 10 мкг 9.5% 1.8% 1049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.675 мг 15 мг 17.8% 3.4% 561 г
Витамин Н, биотин 8.833 мкг 50 мкг 17.7% 3.4% 566 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 1.9% 1026 г
Витамин РР, НЭ 2.0225 мг 20 мг 10.1% 1.9% 989 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.64 мг 2500 мг 3.3% 0.6% 3062 г
Кальций, Ca 89.45 мг 1000 мг 8.9% 1.7% 1118 г
Кремний, Si 8.292 мг 30 мг 27.6% 5.3% 362 г
Магний, Mg 28.09 мг 400 мг 7% 1.3% 1424 г
Натрий, Na 384.35 мг 1300 мг 29.6% 5.7% 338 г
Сера, S 85.04 мг 1000 мг 8.5% 1.6% 1176 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 2.7% 701 г
Хлор, Cl 566.18 мг 2300 мг 24.6% 4.7% 406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 1.851 мг 18 мг 10.3% 2% 972 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 1.1% 1674 г
Кобальт, Co 4.542 мкг 10 мкг 45.4% 8.7% 220 г
Литий, Li 3.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 0.7% 2685 г
Медь, Cu 99.06 мкг 1000 мкг 9.9% 1.9% 1009 г
Молибден, Mo 4.475 мкг 70 мкг 6.4% 1.2% 1564 г
Никель, Ni 7.917 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 14.737 мкг 55 мкг 26.8% 5.1% 373 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 44.81 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 8927 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 0.8% 2525 г
Цинк, Zn 0.9123 мг 12 мг 7.6% 1.5% 1315 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.952 г ~
20:0 Арахиновая 0.18 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.789 г min 16.8 г 94% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.47 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.893 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Миндальный хлеб на оливковом масле 13.02.22 составляет 522,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».