Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 480 г
Овощи Весенние Замороженные [Bauer] 400 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 13.8% 2452 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3% 11200 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.4% 10000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 13.8% 2447 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 15.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.7% 5806 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 5.4% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 8.1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 20.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 0.839 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 47676 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 6.1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 4.4% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 1.3% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.7% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9864 мг 20 мг 4.9% 16.5% 2028 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.76 мг 2500 мг 5% 16.8% 2020 г
Кальций, Ca 6.69 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 14948 г
Кремний, Si 4.493 мг 30 мг 15% 50.5% 668 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 5.7% 5917 г
Натрий, Na 55.95 мг 1300 мг 4.3% 14.5% 2324 г
Сера, S 29.56 мг 1000 мг 3% 10.1% 3383 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 13.5% 2484 г
Хлор, Cl 83.97 мг 2300 мг 3.7% 12.5% 2739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 13.39 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 3.7% 8738 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 1% 28846 г
Кобальт, Co 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 25.3% 1342 г
Литий, Li 6.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 3% 11429 г
Медь, Cu 28.45 мкг 1000 мкг 2.8% 9.4% 3515 г
Молибден, Mo 1.855 мкг 70 мкг 2.7% 9.1% 3774 г
Никель, Ni 0.449 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 3.967 мкг 55 мкг 7.2% 24.2% 1386 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 65.1 мкг 4000 мкг 1.6% 5.4% 6144 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 6.1% 5556 г
Цинк, Zn 0.2566 мг 12 мг 2.1% 7.1% 4677 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».