Мой здоровый рацион

Рецепт грибная зажарка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грибная зажарка

Грибы, вареные, с солью 200 г
Лук репчатый 128 г
Морковь, красная 69 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибная зажарка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5% 4471 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.6% 3500 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.6% 3422 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 28.3% 800 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.8% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 343.3 мкг 900 мкг 38.1% 86.2% 262 г
бета Каротин 2.06 мг 5 мг 41.2% 93.2% 243 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 9.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 21% 1071 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 4.5% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 1.151 мг 5 мг 23% 52% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 12.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.366 мкг 400 мкг 3.3% 7.5% 2993 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 15.2% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 2.3% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 10.4% 2190 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12821 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.5669 мг 20 мг 12.8% 29% 779 г
Макроэлементы
Калий, K 267.16 мг 2500 мг 10.7% 24.2% 936 г
Кальций, Ca 17.49 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5718 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 9.5% 2360 г
Натрий, Na 123.29 мг 1300 мг 9.5% 21.5% 1054 г
Сера, S 31.49 мг 1000 мг 3.1% 7% 3176 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 20.1% 1124 г
Хлор, Cl 7.96 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 28894 г
Микроэлементы
Бор, B 63.7 мкг ~
Железо, Fe 1.241 мг 18 мг 6.9% 15.6% 1450 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15625 г
Кобальт, Co 1.592 мкг 10 мкг 15.9% 36% 628 г
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 14.7% 1534 г
Медь, Cu 279.4 мкг 1000 мкг 27.9% 63.1% 358 г
Селен, Se 6.684 мкг 55 мкг 12.2% 27.6% 823 г
Фтор, F 9.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40527 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2.9% 7813 г
Цинк, Zn 0.7035 мг 12 мг 5.9% 13.3% 1706 г

Энергетическая ценность грибная зажарка составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов