| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 38 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Тыква | 278 г |
| Яйцо куриное | 146 г |
| Псилиум [Polezzno] | 16 г |
| Миндальная Мука [Horeca Select] | 40 г |
| Кокосовая Мука [Орехпродукт] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 711 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.4% | 950 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 14.5% | 292 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.5 мкг | 900 мкг | 29.4% | 12.4% | 340 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 7.4% | 568 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 79.29 мг | 500 мг | 15.9% | 6.7% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 5.1% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.828 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 4070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.2% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 2.1% | 2022 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.2% | 1323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 6.121 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5.1% | 817 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4556 мг | 20 мг | 7.3% | 3.1% | 1374 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.44 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.6% | 1608 г |
| Кальций, Ca | 30.95 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3231 г |
| Кремний, Si | 16.68 мг | 30 мг | 55.6% | 23.5% | 180 г |
| Магний, Mg | 11.29 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3543 г |
| Натрий, Na | 41.88 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.4% | 3104 г |
| Сера, S | 61.78 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.6% | 1619 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 3.8% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 56.12 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 2.3% | 1858 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.8% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 3.476 мкг | 10 мкг | 34.8% | 14.7% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.0309 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6472 г |
| Медь, Cu | 124.51 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 5.3% | 803 г |
| Молибден, Mo | 4.31 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.6% | 1624 г |
| Никель, Ni | 2.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.207 мкг | 55 мкг | 16.7% | 7% | 597 г |
| Фтор, F | 64.09 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6241 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.4652 мг | 12 мг | 3.9% | 1.6% | 2580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.284 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.347 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.396 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.972 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.255 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.789 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.904 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.799 г | min 16.8 г | 22.6% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенные вафли составляет 237 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».