| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 37 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 315 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Ванилин | 3 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 300 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 45 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.8 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 506 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 4.7% | 644 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 7.9% | 378 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 5.2% | 576 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Вода | 36.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6210 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142 мкг | 900 мкг | 15.8% | 4.7% | 634 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.8% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 73.41 мг | 500 мг | 14.7% | 4.4% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 2.3% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.296 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.1% | 2615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 4.7% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.7% | 1764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 1.5% | 1961 г |
| Витамин Н, биотин | 6.195 мкг | 50 мкг | 12.4% | 3.7% | 807 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6041 мг | 20 мг | 13% | 3.9% | 768 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.88 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.6% | 1910 г |
| Кальций, Ca | 65.23 мг | 1000 мг | 6.5% | 2% | 1533 г |
| Кремний, Si | 1.334 мг | 30 мг | 4.4% | 1.3% | 2249 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 1% | 2903 г |
| Натрий, Na | 187.25 мг | 1300 мг | 14.4% | 4.3% | 694 г |
| Сера, S | 114.14 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.4% | 876 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 5.1% | 586 г |
| Хлор, Cl | 297.01 мг | 2300 мг | 12.9% | 3.9% | 774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 1.7% | 1809 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 2.708 мкг | 10 мкг | 27.1% | 8.1% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.1995 мг | 2 мг | 10% | 3% | 1003 г |
| Медь, Cu | 66.64 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 7.832 мкг | 70 мкг | 11.2% | 3.4% | 894 г |
| Никель, Ni | 0.734 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.405 мкг | 55 мкг | 26.2% | 7.9% | 382 г |
| Стронций, Sr | 5.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17528 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5534 мг | 12 мг | 4.6% | 1.4% | 2168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лизин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.974 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.668 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.542 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.12 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.274 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.35 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.736 г | min 16.8 г | 28.2% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.729 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сочники по ГОСТу (для Насти) составляет 332,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».