| Курица 1 кат. | 1640 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.2 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 10.1% | 398 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 13.8% | 290 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3738 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.4% | 1194 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.5% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 79.59 мг | 500 мг | 15.9% | 6.4% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 6.4% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% | 11% | 367 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.503 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.576 мкг | 3 мкг | 19.2% | 7.7% | 521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 1.4% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 10.473 мкг | 50 мкг | 20.9% | 8.4% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.0907 мг | 20 мг | 65.5% | 26.3% | 153 г |
| Ниацин | 8.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.17 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.3% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5967 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2122 г |
| Натрий, Na | 73.31 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.2% | 1773 г |
| Сера, S | 194.79 мг | 1000 мг | 19.5% | 7.8% | 513 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 8.7% | 463 г |
| Хлор, Cl | 80.64 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.4% | 2852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.676 мг | 18 мг | 9.3% | 3.7% | 1074 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.7% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 12.567 мкг | 10 мкг | 125.7% | 50.4% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0209 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9569 г |
| Медь, Cu | 83.78 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.4% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 5.236 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3% | 1337 г |
| Селен, Se | 13.3 мкг | 55 мкг | 24.2% | 9.7% | 414 г |
| Фтор, F | 136.14 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.4% | 2938 г |
| Хром, Cr | 9.43 мкг | 50 мкг | 18.9% | 7.6% | 530 г |
| Цинк, Zn | 2.1573 мг | 12 мг | 18% | 7.2% | 556 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.922 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.477 г | ~ | |||
| Лизин | 1.665 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.733 г | ~ | |||
| Треонин | 0.932 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.775 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.707 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 1.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.922 г | ~ | |||
| Серин | 0.901 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.963 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.996 г | min 16.8 г | 53.5% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.309 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.498 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченная составляет 249,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».