Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с красной икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с красной икрой

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 21 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 7 г
Икра осетровых рыб и икра кетовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с красной икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.1 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.2% 717 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 11% 276 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 3.6% 839 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.7% 1111 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Органические кислоты 5.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357.3 мкг 900 мкг 39.7% 12.1% 252 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.4% 2118 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 0.3% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.5% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.542 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6114 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 0.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 2.2% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.34 мг 15 мг 8.9% 2.7% 1119 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8343 мг 20 мг 14.2% 4.3% 706 г
Макроэлементы
Калий, K 145.96 мг 2500 мг 5.8% 1.8% 1713 г
Кальций, Ca 41.85 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2389 г
Кремний, Si 0.208 мг 30 мг 0.7% 0.2% 14423 г
Магний, Mg 25.08 мг 400 мг 6.3% 1.9% 1595 г
Натрий, Na 203.75 мг 1300 мг 15.7% 4.8% 638 г
Сера, S 18.33 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5456 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 5.6% 542 г
Хлор, Cl 81.12 мг 2300 мг 3.5% 1.1% 2835 г
Микроэлементы
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 33.88 мкг ~
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 2.8% 1088 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8242 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 3% 1000 г
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 0.9% 3311 г
Медь, Cu 34.92 мкг 1000 мкг 3.5% 1.1% 2864 г
Молибден, Mo 3.583 мкг 70 мкг 5.1% 1.5% 1954 г
Селен, Se 2.958 мкг 55 мкг 5.4% 1.6% 1859 г
Фтор, F 77.18 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5183 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.2498 мг 12 мг 2.1% 0.6% 4804 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд с красной икрой составляет 329,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов