| Печень куриная (Жарка) | 470 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 95 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 103 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 71 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 297 г |
| Морковь (Жарка) | 289 г |
| Чеснок | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сибирская клетчатка | 20 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая обойная | 42 г |
| Мука из красного риса | 50 г |
| Творог мягкий 5% | 168 г |
| Йогурт греческий Teos 2% | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 10.1% | 644 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.8% | 737 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.8% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.5% | 870 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3933.4 мкг | 900 мкг | 437% | 284.3% | 23 г |
| Ретинол | 3.53 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.472 мг | 5 мг | 49.4% | 32.1% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 7.7% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.817 мг | 1.8 мг | 45.4% | 29.5% | 220 г |
| Витамин В4, холин | 91.12 мг | 500 мг | 18.2% | 11.8% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.353 мг | 5 мг | 47.1% | 30.6% | 212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 10.8% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.419 мкг | 400 мкг | 15.1% | 9.8% | 662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.709 мкг | 3 мкг | 190.3% | 123.8% | 53 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.75 мг | 90 мг | 9.7% | 6.3% | 1029 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.936 мг | 15 мг | 12.9% | 8.4% | 775 г |
| Витамин Н, биотин | 2.489 мкг | 50 мкг | 5% | 3.3% | 2009 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3685 мг | 20 мг | 26.8% | 17.4% | 373 г |
| Ниацин | 3.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.05 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.4% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2982 г |
| Кремний, Si | 5.933 мг | 30 мг | 19.8% | 12.9% | 506 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 3.5% | 1844 г |
| Натрий, Na | 300.57 мг | 1300 мг | 23.1% | 15% | 433 г |
| Сера, S | 112.05 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.3% | 892 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 11.1% | 590 г |
| Хлор, Cl | 419.58 мг | 2300 мг | 18.2% | 11.8% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.627 мг | 18 мг | 36.8% | 23.9% | 272 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 7.653 мкг | 10 мкг | 76.5% | 49.8% | 131 г |
| Литий, Li | 1.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1877 мг | 2 мг | 9.4% | 6.1% | 1066 г |
| Медь, Cu | 184 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 12% | 543 г |
| Молибден, Mo | 25.916 мкг | 70 мкг | 37% | 24.1% | 270 г |
| Никель, Ni | 1.746 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.888 мкг | 55 мкг | 32.5% | 21.1% | 307 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18806 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.3% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 2.7285 мг | 12 мг | 22.7% | 14.8% | 440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.649 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.998 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.83 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный торт составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».