Мой здоровый рацион

Рецепт Зефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефир

Черная Смородина Замороженная [Каждый День] 380 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 470 г
Агар-Агар [Магета] 8 г
Глюкоза [Добрые Традиции] 100 г
Сахарная пудра 20 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.4% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 60.3 г 219 г 27.5% 11.1% 363 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.7% 5873 г
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 0.04 мг 1000 мг 2500000 г
Натрий, Na 0.02 мг 1300 мг 6500000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.006 мг 18 мг 300000 г

Энергетическая ценность Зефир составляет 248 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».