Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка, Маринов огурец, помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка, Маринов огурец, помидор

Куриная грудка (филе) 290 г
Огурец соленый 81 г
Помидор (томат), парниковый 143 г
Сметана Белые росы 15% 20 г
Сыр Белебеевский 45% 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка, Маринов огурец, помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 18% 422 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.1% 933 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 2.4% 3125 г
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин В4, холин 45.87 мг 500 мг 9.2% 7% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 12.7% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.453 мг 2 мг 22.7% 17.2% 442 г
Витамин В9, фолаты 5.029 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7954 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 5.3% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4559 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.4659 мг 20 мг 22.3% 16.9% 448 г
Ниацин 6.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.12 мг 2500 мг 10.1% 7.7% 992 г
Кальций, Ca 10.26 мг 1000 мг 1% 0.8% 9747 г
Кремний, Si 1.653 мг 30 мг 5.5% 4.2% 1815 г
Магний, Mg 50.24 мг 400 мг 12.6% 9.5% 796 г
Натрий, Na 211.05 мг 1300 мг 16.2% 12.3% 616 г
Сера, S 129.03 мг 1000 мг 12.9% 9.8% 775 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 10.3% 735 г
Хлор, Cl 58.73 мг 2300 мг 2.6% 2% 3916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 4.2% 1775 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3846 г
Кобальт, Co 6.682 мкг 10 мкг 66.8% 50.6% 150 г
Литий, Li 7.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4024 г
Медь, Cu 75.01 мкг 1000 мкг 7.5% 5.7% 1333 г
Молибден, Mo 8.075 мкг 70 мкг 11.5% 8.7% 867 г
Никель, Ni 3.582 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 12.85 мкг 55 мкг 23.4% 17.7% 428 г
Фтор, F 78.15 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 5118 г
Хром, Cr 15.35 мкг 50 мкг 30.7% 23.3% 326 г
Цинк, Zn 0.7815 мг 12 мг 6.5% 4.9% 1536 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.017 г ~
Валин 0.726 г ~
Гистидин* 0.738 г ~
Изолейцин 0.631 г ~
Лейцин 1.106 г ~
Лизин 1.475 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.726 г ~
Аспарагиновая кислота 1.084 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 1.581 г ~
Пролин 0.564 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.503 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грудка, Маринов огурец, помидор составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».