| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 80 г |
| Огурец, парниковый | 87 г |
| Перец красный сладкий | 63 г |
| Петрушка | 6 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 4 г |
| Укроп | 7 г |
| Лук зеленый (перо) | 16 г |
| масло виноградной косточки | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.7% | 7600 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 15.9% | 812 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145 мкг | 900 мкг | 16.1% | 20.9% | 621 г |
| бета Каротин | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 21.5% | 604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.47 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 11186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 3.1% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 9.7% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.943 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.8% | 2229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.39 мг | 90 мг | 61.5% | 79.7% | 162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 3.5% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.337 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14837 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.7 мкг | 120 мкг | 50.6% | 65.5% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.512 мг | 20 мг | 2.6% | 3.4% | 3906 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.3 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.6% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 29.51 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3389 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Натрий, Na | 8.45 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 15385 г |
| Сера, S | 4.22 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 23697 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 4% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 7.54 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 30504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 3.9% | 3309 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.067 мкг | 10 мкг | 10.7% | 13.9% | 937 г |
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 7.8% | 1676 г |
| Медь, Cu | 44.52 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5.8% | 2246 г |
| Молибден, Mo | 1.135 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.1% | 6167 г |
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 33537 г |
| Фтор, F | 1.56 мкг | 4000 мкг | 256410 г | ||
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.2188 мг | 12 мг | 1.8% | 2.3% | 5484 г |
Энергетическая ценность салат составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».