| Кальмар (Варка) | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 350 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Крабовые Палочки [Фишерель] | 200 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.6% | 724 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.2% | 514 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3109 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.2 мкг | 900 мкг | 9.4% | 5.9% | 1069 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 99.35 мг | 500 мг | 19.9% | 12.5% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 6.6% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.64 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.567 мкг | 3 мкг | 18.9% | 11.8% | 529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.2% | 1488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.491 мг | 15 мг | 23.3% | 14.6% | 430 г |
| Витамин Н, биотин | 6.322 мкг | 50 мкг | 12.6% | 7.9% | 791 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6515 мг | 20 мг | 13.3% | 8.3% | 754 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.51 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.2% | 1976 г |
| Кальций, Ca | 34.12 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2931 г |
| Кремний, Si | 5.009 мг | 30 мг | 16.7% | 10.5% | 599 г |
| Магний, Mg | 27.1 мг | 400 мг | 6.8% | 4.3% | 1476 г |
| Натрий, Na | 101.01 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.9% | 1287 г |
| Сера, S | 108.89 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.8% | 918 г |
| Фосфор, P | 132.4 мг | 800 мг | 16.6% | 10.4% | 604 г |
| Хлор, Cl | 51.95 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 4.3% | 1460 г |
| Йод, I | 60.2 мкг | 150 мкг | 40.1% | 25.1% | 249 г |
| Кобальт, Co | 26.214 мкг | 10 мкг | 262.1% | 164.2% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.0701 мг | 2 мг | 3.5% | 2.2% | 2853 г |
| Медь, Cu | 447.02 мкг | 1000 мкг | 44.7% | 28% | 224 г |
| Молибден, Mo | 4.958 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.4% | 1412 г |
| Никель, Ni | 1.932 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.282 мкг | 55 мкг | 40.5% | 25.4% | 247 г |
| Фтор, F | 20.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19102 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.4% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.9175 мг | 12 мг | 7.6% | 4.8% | 1308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.557 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 50.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.701 г | min 16.8 г | 16.1% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.466 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.6% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.187 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».