Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из индейки

Эскалоп Индейки [Пава Пава] 280 г
Сметана 10% [Простоквашино] 30 г
Сыр 15% [Тысяча Озер] 35 г
Сыр Российский 45% [Красная Цена] 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 32.7 г 76 г 43% 22.5% 232 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.4% 812 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3879 г
Зола 1.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.12 мг 2500 мг 2083333 г
Кальций, Ca 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Магний, Mg 0.29 мг 400 мг 0.1% 0.1% 137931 г
Натрий, Na 504.91 мг 1300 мг 38.8% 20.3% 257 г
Сера, S 2.35 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 42553 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Хлор, Cl 778.57 мг 2300 мг 33.9% 17.7% 295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.038 мг 18 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Кобальт, Co 0.196 мкг 10 мкг 2% 1% 5102 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 3.53 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 28329 г
Молибден, Mo 1.435 мкг 70 мкг 2.1% 1.1% 4878 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.0078 мг 12 мг 0.1% 0.1% 153846 г

Энергетическая ценность Рулет из индейки составляет 191,1 кКал.

  • Порция = 115 гр (219.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».