Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в коробке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в коробке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 650 г
Морковь (Тушение) 50 г
Перец сладкий красный (Тушение) 50 г
Чеснок, порошок 15 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в коробке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 26% 299 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.5% 3111 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.3% 3454 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.9 мкг 900 мкг 19.4% 15.1% 515 г
бета Каротин 1.009 мг 5 мг 20.2% 15.7% 496 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин В4, холин 80.74 мг 500 мг 16.1% 12.5% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 1.429 мг 5 мг 28.6% 22.3% 350 г
Витамин В6, пиридоксин 0.76 мг 2 мг 38% 29.6% 263 г
Витамин В9, фолаты 9.078 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4406 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 5.1% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 6.5% 1194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 3.2% 2427 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 7.288 мг 20 мг 36.4% 28.3% 274 г
Ниацин 10.24 мг ~
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.4 мг 2500 мг 13.3% 10.4% 750 г
Кальций, Ca 23.95 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4175 г
Кремний, Si 3.279 мг 30 мг 10.9% 8.5% 915 г
Магний, Mg 88.63 мг 400 мг 22.2% 17.3% 451 г
Натрий, Na 1263.88 мг 1300 мг 97.2% 75.6% 103 г
Сера, S 248.07 мг 1000 мг 24.8% 19.3% 403 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 16.9% 462 г
Хлор, Cl 1926.67 мг 2300 мг 83.8% 65.2% 119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 6.91 мкг ~
Железо, Fe 1.685 мг 18 мг 9.4% 7.3% 1068 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 1.6% 5085 г
Кобальт, Co 9.422 мкг 10 мкг 94.2% 73.3% 106 г
Литий, Li 6.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 3% 2577 г
Медь, Cu 178.39 мкг 1000 мкг 17.8% 13.9% 561 г
Молибден, Mo 15.464 мкг 70 мкг 22.1% 17.2% 453 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 18.111 мкг 55 мкг 32.9% 25.6% 304 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 126.22 мкг 4000 мкг 3.2% 2.5% 3169 г
Хром, Cr 24.06 мкг 50 мкг 48.1% 37.4% 208 г
Цинк, Zn 1.4169 мг 12 мг 11.8% 9.2% 847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 2.122 г ~
Валин 1.397 г ~
Гистидин* 1.359 г ~
Изолейцин 1.191 г ~
Лейцин 2.096 г ~
Лизин 2.794 г ~
Метионин 0.476 г ~
Метионин + Цистеин 0.88 г ~
Треонин 1.179 г ~
Триптофан 0.387 г ~
Фенилаланин 1.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.985 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 1.573 г ~
Аспарагиновая кислота 2.173 г ~
Гидроксипролин 0.212 г ~
Глицин 1.532 г ~
Глутаминовая кислота 3.227 г ~
Пролин 1.433 г ~
Серин 1.113 г ~
Тирозин 0.93 г ~
Цистеин 0.441 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Курица в коробке составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».