Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс морковный

Морковь 70 г
Яблоко 120 г
Яйцо куриное 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Ржаные отруби 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.1% 1490 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.6% 1647 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6% 1542 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 16% 571 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.9% 3161 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 521.2 мкг 900 мкг 57.9% 53.1% 173 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 2.824 мг 5 мг 56.5% 51.8% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 7.2% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.9% 1333 г
Витамин В4, холин 59 мг 500 мг 11.8% 10.8% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 9.2% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.367 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5430 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 5.2% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 4% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 3.4% 2693 г
Витамин Н, биотин 6.967 мкг 50 мкг 13.9% 12.7% 718 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.819 мг 20 мг 9.1% 8.3% 1100 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.1 мг 2500 мг 10.8% 9.9% 926 г
Кальций, Ca 38.3 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2611 г
Кремний, Si 6.633 мг 30 мг 22.1% 20.3% 452 г
Магний, Mg 47 мг 400 мг 11.8% 10.8% 851 г
Натрий, Na 46.77 мг 1300 мг 3.6% 3.3% 2780 г
Сера, S 50.33 мг 1000 мг 5% 4.6% 1987 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 12.6% 729 г
Хлор, Cl 56.43 мг 2300 мг 2.5% 2.3% 4076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.4 мкг ~
Бор, B 144.7 мкг ~
Ванадий, V 24.7 мкг ~
Железо, Fe 2.357 мг 18 мг 13.1% 12% 764 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 5.3% 1710 г
Кобальт, Co 3.667 мкг 10 мкг 36.7% 33.6% 273 г
Литий, Li 1.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.8133 мг 2 мг 40.7% 37.3% 246 г
Медь, Cu 164.57 мкг 1000 мкг 16.5% 15.1% 608 г
Молибден, Mo 8.267 мкг 70 мкг 11.8% 10.8% 847 г
Никель, Ni 8.2 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 10.137 мкг 55 мкг 18.4% 16.9% 543 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 33.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12110 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 5.7% 1613 г
Цинк, Zn 0.9323 мг 12 мг 7.8% 7.1% 1287 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.281 г min 16.8 г 7.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кекс морковный составляет 109,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (327.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».