| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 960 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 484 г |
| Морковь (Тушение) | 460 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Вода | 1200 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.4% | 950 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.1% | 2947 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 6.4% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.9 мкг | 900 мкг | 28.9% | 25.9% | 346 г |
| бета Каротин | 1.548 мг | 5 мг | 31% | 27.8% | 323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 38.18 мг | 500 мг | 7.6% | 6.8% | 1310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 9.2% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 11.7% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.337 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.837 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 5974 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8371 мг | 20 мг | 14.2% | 12.7% | 705 г |
| Ниацин | 3.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.37 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.3% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 12.71 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7868 г |
| Кремний, Si | 21.872 мг | 30 мг | 72.9% | 65.4% | 137 г |
| Магний, Mg | 39.64 мг | 400 мг | 9.9% | 8.9% | 1009 г |
| Натрий, Na | 21.44 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6063 г |
| Сера, S | 79.08 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.1% | 1265 г |
| Фосфор, P | 86.4 мг | 800 мг | 10.8% | 9.7% | 926 г |
| Хлор, Cl | 36.74 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 3.8% | 2372 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 3.543 мкг | 10 мкг | 35.4% | 31.8% | 282 г |
| Литий, Li | 1.654 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2873 мг | 2 мг | 14.4% | 12.9% | 696 г |
| Медь, Cu | 89.33 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 6.653 мкг | 70 мкг | 9.5% | 8.5% | 1052 г |
| Никель, Ni | 1.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.488 мкг | 55 мкг | 13.6% | 12.2% | 735 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.18 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.1% | 4387 г |
| Хром, Cr | 7.68 мкг | 50 мкг | 15.4% | 13.8% | 651 г |
| Цинк, Zn | 0.7847 мг | 12 мг | 6.5% | 5.8% | 1529 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.417 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.825 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность 220213 ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».