| Лук репчатый (Тушение) | 96 г |
| Морковь (Тушение) | 129 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 647 г |
| Томантный кетчуп HEINZ | 46 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3171 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4% | 4750 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.2% | 2667 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 6% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 21.7% | 870 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302.5 мкг | 900 мкг | 33.6% | 63.3% | 298 г |
| бета Каротин | 1.841 мг | 5 мг | 36.8% | 69.3% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 9.73 мг | 500 мг | 1.9% | 3.6% | 5139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.7% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 7.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.754 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.6% | 6952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.33 мг | 90 мг | 18.1% | 34.1% | 551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.982 мг | 15 мг | 6.5% | 12.2% | 1527 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 57 мкг | 120 мкг | 47.5% | 89.5% | 211 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7569 мг | 20 мг | 3.8% | 7.2% | 2642 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.79 мг | 2500 мг | 10.2% | 19.2% | 981 г |
| Кальций, Ca | 45.14 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.5% | 2215 г |
| Кремний, Si | 42.853 мг | 30 мг | 142.8% | 268.9% | 70 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 8.9% | 2123 г |
| Натрий, Na | 13.66 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.1% | 9517 г |
| Сера, S | 33.37 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.2% | 2997 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 8.7% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 40.77 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.4% | 5641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 506.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 6.6% | 2871 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 3.027 мкг | 10 мкг | 30.3% | 57.1% | 330 г |
| Литий, Li | 0.873 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1782 мг | 2 мг | 8.9% | 16.8% | 1122 г |
| Медь, Cu | 78.27 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 14.7% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 10.407 мкг | 70 мкг | 14.9% | 28.1% | 673 г |
| Никель, Ni | 12.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 22449 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 12825 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 16.2% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.4568 мг | 12 мг | 3.8% | 7.2% | 2627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.878 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 48% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная составляет 53,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».