Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в кисло-сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в кисло-сладком соусе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Перец сладкий красный (Тушение) 300 г
Морковь (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Кукуруза, консервы 400 г
Соус кисло-сладкий 100 г
Способ приготовления

Отличное блюдо для поддержания веса и похудения. Можно есть на обед или ужин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в кисло-сладком соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 17.9% 760 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.9% 3422 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.5% 1818 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 5.6% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.2 мкг 900 мкг 37.2% 50.4% 268 г
бета Каротин 1.997 мг 5 мг 39.9% 54.1% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5% 2687 г
Витамин В4, холин 37.93 мг 500 мг 7.6% 10.3% 1318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 21.5% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.415 мг 2 мг 20.8% 28.2% 482 г
Витамин В9, фолаты 18.441 мкг 400 мкг 4.6% 6.2% 2169 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 53.61 мг 90 мг 59.6% 80.8% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 5.4% 2504 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25126 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 6.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.465 мг 20 мг 17.3% 23.4% 577 г
Ниацин 4.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.1 мг 2500 мг 9.2% 12.5% 1082 г
Кальций, Ca 23.27 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4297 г
Кремний, Si 8.367 мг 30 мг 27.9% 37.8% 359 г
Магний, Mg 44.5 мг 400 мг 11.1% 15% 899 г
Натрий, Na 145.29 мг 1300 мг 11.2% 15.2% 895 г
Сера, S 100.03 мг 1000 мг 10% 13.6% 1000 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 15.3% 883 г
Хлор, Cl 43.08 мг 2300 мг 1.9% 2.6% 5339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 13.15 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 7.2% 1901 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5535 г
Кобальт, Co 4.934 мкг 10 мкг 49.3% 66.8% 203 г
Литий, Li 18.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 8.3% 1637 г
Медь, Cu 80.69 мкг 1000 мкг 8.1% 11% 1239 г
Молибден, Mo 7.728 мкг 70 мкг 11% 14.9% 906 г
Никель, Ni 2.191 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 6.789 мкг 55 мкг 12.3% 16.7% 810 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 65.76 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6083 г
Хром, Cr 11.12 мкг 50 мкг 22.2% 30.1% 450 г
Цинк, Zn 0.8586 мг 12 мг 7.2% 9.8% 1398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.756 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 1.079 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.813 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.188 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица в кисло-сладком соусе составляет 73,8 кКал.

  • Порция = 251 гр (185.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».