| Картофель (Варка со сливом) | 712 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Масло сладкосливочное несолёное Брест-Литовск 82,5% | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.9% | 3619 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.9% | 1514 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 6.5% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.4% | 3010 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 13.63 мг | 500 мг | 2.7% | 2.8% | 3668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 5.9% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 11.5% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.489 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.78 мг | 90 мг | 13.1% | 13.7% | 764 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7874 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3338 мг | 20 мг | 6.7% | 7% | 1499 г |
| Ниацин | 0.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.2 мг | 2500 мг | 17% | 17.8% | 589 г |
| Кальций, Ca | 28.69 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3486 г |
| Кремний, Si | 28.463 мг | 30 мг | 94.9% | 99.2% | 105 г |
| Магний, Mg | 18.56 мг | 400 мг | 4.6% | 4.8% | 2155 г |
| Натрий, Na | 10.16 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12795 г |
| Сера, S | 30.55 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3273 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 7.7% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 33.47 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 498.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 3.8% | 2748 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 3.645 мкг | 10 мкг | 36.5% | 38.1% | 274 г |
| Литий, Li | 43.834 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 5.1% | 2043 г |
| Медь, Cu | 105.55 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 11.1% | 947 г |
| Молибден, Mo | 5.423 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8% | 1291 г |
| Никель, Ni | 2.846 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 284.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.565 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 9735 г |
| Стронций, Sr | 8.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19370 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 12.6% | 828 г |
| Цинк, Zn | 0.3387 мг | 12 мг | 2.8% | 2.9% | 3543 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.967 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.126 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.886 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.219 г | min 16.8 г | 7.3% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».