| Картофель (Варка со сливом) | 836 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 61 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности | 0 г |
| Масло сладкосливочное несолёное Брест-Литовск 82,5% | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.2% | 3800 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.7% | 3294 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 8.2% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.9% | 6767 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 7.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 11.68 мг | 500 мг | 2.3% | 2.9% | 4281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 6.5% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 14.8% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.474 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.93 мг | 90 мг | 14.4% | 17.9% | 696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3777 мг | 20 мг | 6.9% | 8.6% | 1452 г |
| Ниацин | 0.961 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.05 мг | 2500 мг | 18.1% | 22.5% | 552 г |
| Кальций, Ca | 17.26 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5794 г |
| Кремний, Si | 31.66 мг | 30 мг | 105.5% | 130.9% | 95 г |
| Магний, Mg | 18.93 мг | 400 мг | 4.7% | 5.8% | 2113 г |
| Натрий, Na | 89.8 мг | 1300 мг | 6.9% | 8.6% | 1448 г |
| Сера, S | 30.59 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.8% | 3269 г |
| Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 8.4% | 1473 г |
| Хлор, Cl | 153.71 мг | 2300 мг | 6.7% | 8.3% | 1496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 547.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 5% | 2507 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.7% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 3.993 мкг | 10 мкг | 39.9% | 49.5% | 250 г |
| Литий, Li | 48.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 6.7% | 1842 г |
| Медь, Cu | 116.42 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 14.4% | 859 г |
| Молибден, Mo | 5.642 мкг | 70 мкг | 8.1% | 10% | 1241 г |
| Никель, Ni | 3.166 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 316.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19366 г |
| Стронций, Sr | 7.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19627 г |
| Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 16% | 773 г |
| Цинк, Zn | 0.3251 мг | 12 мг | 2.7% | 3.3% | 3691 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.745 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.095 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.932 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».