| Фарш из Кролика [ВкусВилл] | 500 г |
| Кабачок | 70 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 7.7% | 613 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 14.7% | 320 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3338 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.2% | 3947 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 23.07 мг | 500 мг | 4.6% | 2.2% | 2167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.9 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1.3% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 1.861 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2687 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4286 мг | 20 мг | 2.1% | 1% | 4666 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.3 мг | 2500 мг | 2.1% | 1% | 4690 г |
| Кальций, Ca | 9.31 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10741 г |
| Кремний, Si | 3.5 мг | 30 мг | 11.7% | 5.5% | 857 г |
| Магний, Mg | 3.33 мг | 400 мг | 0.8% | 0.4% | 12012 г |
| Натрий, Na | 12.09 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 10753 г |
| Сера, S | 21.59 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4632 г |
| Фосфор, P | 23.5 мг | 800 мг | 2.9% | 1.4% | 3404 г |
| Хлор, Cl | 15.87 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.334 мг | 18 мг | 1.9% | 0.9% | 5389 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.467 мкг | 10 мкг | 14.7% | 6.9% | 682 г |
| Марганец, Mn | 0.0369 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5420 г |
| Медь, Cu | 20.21 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.9% | 4948 г |
| Молибден, Mo | 0.774 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 9044 г |
| Никель, Ni | 0.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.701 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.3% | 2036 г |
| Фтор, F | 8.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48485 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.2051 мг | 12 мг | 1.7% | 0.8% | 5851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки от Леонова, но из кролика составляет 212,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».