| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 666 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.2% | 2621 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 8.4% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.5% | 1053 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 401 мкг | 900 мкг | 44.6% | 49.3% | 224 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 8.4% | 1309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 11.7% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 20.06 мг | 500 мг | 4% | 4.4% | 2493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 18.7% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 12.9% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.542 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.64 мг | 90 мг | 14% | 15.5% | 712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 2.5% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7246 мг | 20 мг | 3.6% | 4% | 2760 г |
| Ниацин | 0.01 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486.23 мг | 2500 мг | 19.4% | 21.5% | 514 г |
| Кальций, Ca | 54.34 мг | 1000 мг | 5.4% | 6% | 1840 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 9.7% | 1143 г |
| Натрий, Na | 71.69 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.1% | 1813 г |
| Сера, S | 24.06 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4156 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 9.2% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 7.58 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 30343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 7.7% | 1432 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Марганец, Mn | 0.3145 мг | 2 мг | 15.7% | 17.4% | 636 г |
| Медь, Cu | 194.38 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 21.5% | 514 г |
| Молибден, Mo | 0.484 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.8% | 14463 г |
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.006 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2% | 5467 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.64 мкг | 4000 мкг | 243902 г | ||
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.4322 мг | 12 мг | 3.6% | 4% | 2776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | min 16.8 г | 2.7% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Батат запечённый составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».