| Язык свиной отварной | 450 г |
| Огурец парниковый | 330 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 198 г |
| Лук зеленый (перо) | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 11.2% | 563 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 12.6% | 500 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.5 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.9% | 1078 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 2.9% | 2193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 8.9% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 48.22 мг | 500 мг | 9.6% | 6.1% | 1037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 4.1% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 8.9% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.67 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.705 мкг | 3 мкг | 23.5% | 14.8% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 3.7% | 1708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 2.5% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.932 мг | 15 мг | 6.2% | 3.9% | 1609 г |
| Витамин Н, биотин | 4.063 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.1% | 1231 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 11.9% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4682 мг | 20 мг | 22.3% | 14.1% | 448 г |
| Ниацин | 2.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.83 мг | 2500 мг | 6.3% | 4% | 1594 г |
| Кальций, Ca | 31.84 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3141 г |
| Кремний, Si | 16.528 мг | 30 мг | 55.1% | 34.7% | 182 г |
| Магний, Mg | 20.23 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1977 г |
| Натрий, Na | 58.18 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.8% | 2234 г |
| Сера, S | 144.59 мг | 1000 мг | 14.5% | 9.1% | 692 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 10.6% | 596 г |
| Хлор, Cl | 42.2 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.519 мг | 18 мг | 14% | 8.8% | 715 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 5.156 мкг | 10 мкг | 51.6% | 32.5% | 194 г |
| Литий, Li | 0.631 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 2.1% | 3063 г |
| Медь, Cu | 37.25 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.3% | 2685 г |
| Молибден, Mo | 3.504 мкг | 70 мкг | 5% | 3.2% | 1998 г |
| Никель, Ni | 0.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.944 мкг | 55 мкг | 10.8% | 6.8% | 925 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22447 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.1% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.2951 мг | 12 мг | 2.5% | 1.6% | 4066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% |
Энергетическая ценность Салат с языком составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».