Мой здоровый рацион

Рецепт Навага в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Навага в духовке

Навага дальневосточная (Запекание) 1450 г
Сыр Йогуртовый [Комо] 149 г
Морковь (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 20.4% 390 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.3% 1273 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.9 мкг 900 мкг 27.1% 21.5% 369 г
бета Каротин 1.373 мг 5 мг 27.5% 21.8% 364 г
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 10.7% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.3% 1837 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.515 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3196 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 3.7% 2161 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24510 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.6796 мг 20 мг 18.4% 14.6% 544 г
Ниацин 1.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 461.28 мг 2500 мг 18.5% 14.7% 542 г
Кальций, Ca 173.84 мг 1000 мг 17.4% 13.8% 575 г
Кремний, Si 3.549 мг 30 мг 11.8% 9.4% 845 г
Магний, Mg 44.23 мг 400 мг 11.1% 8.8% 904 г
Натрий, Na 99.54 мг 1300 мг 7.7% 6.1% 1306 г
Сера, S 171.96 мг 1000 мг 17.2% 13.7% 582 г
Фосфор, P 262.4 мг 800 мг 32.8% 26.1% 305 г
Хлор, Cl 170.13 мг 2300 мг 7.4% 5.9% 1352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.2 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 11.32 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2095 г
Йод, I 77.58 мкг 150 мкг 51.7% 41.1% 193 г
Кобальт, Co 22.104 мкг 10 мкг 221% 175.5% 45 г
Литий, Li 0.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.1605 мг 2 мг 8% 6.4% 1246 г
Медь, Cu 163.48 мкг 1000 мкг 16.3% 12.9% 612 г
Молибден, Mo 6.523 мкг 70 мкг 9.3% 7.4% 1073 г
Никель, Ni 8.513 мкг ~
Рубидий, Rb 68.4 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 751.86 мкг 4000 мкг 18.8% 14.9% 532 г
Хром, Cr 58.86 мкг 50 мкг 117.7% 93.5% 85 г
Цинк, Zn 1.1516 мг 12 мг 9.6% 7.6% 1042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Навага в духовке составляет 125,9 кКал.

  • Порция = 12 гр (15.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».