| Рис | 80 г |
| Огурец грунтовый | 110 г |
| Угорь, все виды | 120 г |
| Сыр мягкий | 200 г |
| Соус соевый Стебель бамбука Классический | 35 г |
| Водоросли Морские Сушеные "Суши Нори" [Sen Soy] | 5 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.4% | 1169 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.9% | 1098 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.1% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2956 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.9 мкг | 900 мкг | 19.1% | 18.7% | 524 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 10.4% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 57.53 мг | 500 мг | 11.5% | 11.2% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 8.2% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.389 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.848 мкг | 3 мкг | 28.3% | 27.6% | 354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 2.4% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.289 мкг | 10 мкг | 32.9% | 32.1% | 304 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.289 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.662 мг | 15 мг | 4.4% | 4.3% | 2266 г |
| Витамин Н, биотин | 3.926 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.7% | 1274 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4654 мг | 20 мг | 7.3% | 7.1% | 1365 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.27 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.3% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 135.14 мг | 1000 мг | 13.5% | 13.2% | 740 г |
| Кремний, Si | 9.421 мг | 30 мг | 31.4% | 30.7% | 318 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 5.1% | 1919 г |
| Натрий, Na | 83.45 мг | 1300 мг | 6.4% | 6.3% | 1558 г |
| Сера, S | 59.41 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.8% | 1683 г |
| Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 17% | 573 г |
| Хлор, Cl | 154.53 мг | 2300 мг | 6.7% | 6.5% | 1488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.279 мг | 18 мг | 1.6% | 1.6% | 6452 г |
| Йод, I | 9.96 мкг | 150 мкг | 6.6% | 6.4% | 1506 г |
| Кобальт, Co | 1.215 мкг | 10 мкг | 12.2% | 11.9% | 823 г |
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 3.3% | 2972 г |
| Медь, Cu | 33.65 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.3% | 2972 г |
| Молибден, Mo | 6.081 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.5% | 1151 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.463 мкг | 55 мкг | 6.3% | 6.2% | 1588 г |
| Фтор, F | 68.33 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5854 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.8% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.717 мг | 12 мг | 6% | 5.9% | 1674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.839 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.106 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.074 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.817 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.043 г | min 16.8 г | 12.2% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.434 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Блюдо морское 13.02.22 составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».