Мой здоровый рацион

Рецепт Зелёный пирог (киви, фисташка, семена тыквы, цукаты, хлопья, сироп). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зелёный пирог (киви, фисташка, семена тыквы, цукаты, хлопья, сироп)

Мука из Зелёных Бананов [Banana Mama] 25 г
Кокосовая Мука [Econutrena] 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 15 г
Тыквенные семечки, жареные с солью 15 г
Цукаты 20 г
Вода 200 г
Протеин 100% Whey Protein [Scitec Nutrition] 40 г
Киви (Запекание) 80 г
Киви (Запекание) 50 г
Кешью, сухая обжарка без соли 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Клетчатка 99% 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный пирог (киви, фисташка, семена тыквы, цукаты, хлопья, сироп)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.3% 697 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.7% 589 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.8% 1335 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9% 571 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 4.8% 1079 г
Ретинол 0.081 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
бета Криптоксантин 0.188 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.689 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.4% 1525 г
Витамин В4, холин 58.19 мг 500 мг 11.6% 5.9% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 4% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.058 мкг 400 мкг 2% 1% 4964 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 17.62 мг 90 мг 19.6% 10% 511 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 2.5% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4032 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.358 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.792 мкг 50 мкг 9.6% 4.9% 1043 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 4.2% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.1702 мг 20 мг 5.9% 3% 1709 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.44 мг 2500 мг 5.8% 3% 1731 г
Кальций, Ca 31.66 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3159 г
Кремний, Si 2.871 мг 30 мг 9.6% 4.9% 1045 г
Магний, Mg 33.06 мг 400 мг 8.3% 4.3% 1210 г
Натрий, Na 105.85 мг 1300 мг 8.1% 4.2% 1228 г
Сера, S 55.41 мг 1000 мг 5.5% 2.8% 1805 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 6.7% 767 г
Хлор, Cl 48.65 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 3.4% 1515 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3563 г
Кобальт, Co 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 12.7% 403 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.2971 мг 2 мг 14.9% 7.6% 673 г
Медь, Cu 141.67 мкг 1000 мкг 14.2% 7.3% 706 г
Молибден, Mo 4.607 мкг 70 мкг 6.6% 3.4% 1519 г
Никель, Ni 0.142 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 7.409 мкг 55 мкг 13.5% 6.9% 742 г
Стронций, Sr 26.14 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 54.67 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7317 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Цинк, Zn 0.7081 мг 12 мг 5.9% 3% 1695 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.964 мг ~
Кампестерол 0.084 мг ~
бета Ситостерол 0.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.455 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.702 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.235 г min 16.8 г 19.3% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.92 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.147 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.038 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Зелёный пирог (киви, фисташка, семена тыквы, цукаты, хлопья, сироп) составляет 195,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (195.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».