Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная начинка для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная начинка для блинов

Творог 0% 400 г
Изюм, золотистый, без косточек 90 г
Клюква сушеная, подслащенная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная начинка для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 12.7% 547 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 6.7% 1028 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3585 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 12.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19084 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 0.5 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1% 7009 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.2411 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8295 г
Макроэлементы
Калий, K 128.87 мг 2500 мг 5.2% 3.6% 1940 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8696 г
Магний, Mg 6.2 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Натрий, Na 4.46 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29148 г
Сера, S 5.62 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17794 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 0.8% 9045 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3683 г
Медь, Cu 43.83 мкг 1000 мкг 4.4% 3.1% 2282 г
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31977 г
Цинк, Zn 0.0709 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16925 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 8.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Творожная начинка для блинов составляет 143,9 кКал.

  • Порция = 22 гр (31.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».