| Морковь отварная по 2-40 | 300 г |
| Печень говяжья (Варка) | 196 г |
| Печень куриная (Варка) | 429 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 11.4% | 661 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.9% | 691 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2888 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4601.1 мкг | 900 мкг | 511.2% | 384.7% | 20 г |
| Ретинол | 4.785 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.894 мг | 5 мг | 77.9% | 58.6% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 7.8% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.922 мг | 1.8 мг | 51.2% | 38.5% | 195 г |
| Витамин В4, холин | 151.22 мг | 500 мг | 30.2% | 22.7% | 331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.702 мг | 5 мг | 54% | 40.6% | 185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 10.2% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.752 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.087 мкг | 3 мкг | 569.6% | 428.6% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.53 мг | 90 мг | 9.5% | 7.1% | 1055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.1% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 2.6% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 17.462 мкг | 50 мкг | 34.9% | 26.3% | 286 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8264 мг | 20 мг | 29.1% | 21.9% | 343 г |
| Ниацин | 4.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.04 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.6% | 1634 г |
| Кальций, Ca | 15.85 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6309 г |
| Магний, Mg | 21.09 мг | 400 мг | 5.3% | 4% | 1897 г |
| Натрий, Na | 23.07 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.4% | 5635 г |
| Сера, S | 121.63 мг | 1000 мг | 12.2% | 9.2% | 822 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 13% | 579 г |
| Хлор, Cl | 11.88 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.9 мг | 18 мг | 38.3% | 28.8% | 261 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 7.962 мкг | 10 мкг | 79.6% | 59.9% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Медь, Cu | 783.98 мкг | 1000 мкг | 78.4% | 59% | 128 г |
| Молибден, Mo | 22.165 мкг | 70 мкг | 31.7% | 23.9% | 316 г |
| Никель, Ni | 8.232 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.604 мкг | 55 мкг | 46.6% | 35.1% | 215 г |
| Фтор, F | 30.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13223 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 8.1% | 928 г |
| Цинк, Zn | 3.1979 мг | 12 мг | 26.6% | 20% | 375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 0.796 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.749 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.611 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.83 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.651 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.264 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.171 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.896 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.481 г | min 16.8 г | 14.8% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.383 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет 13.02.22 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».