| Куриная грудка (филе) | 476 г |
| Йогурт Белый Классический [Простоквашино] | 0 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Морковь | 40 г |
| Кукуруза сахарная желтая, вареная, с солью | 100 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 107 г |
| Рисовая мука, белая | 0 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 140 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 13.1% | 481 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.3% | 757 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.4 мкг | 900 мкг | 14.8% | 9.3% | 675 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.608 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 7% | 890 г |
| бета Криптоксантин | 18.254 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 102.721 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 83.31 мг | 500 мг | 16.7% | 10.5% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.166 мг | 5 мг | 23.3% | 14.6% | 429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.507 мг | 2 мг | 25.4% | 16% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.7 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.1% | 2030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.7% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.2 мг | 90 мг | 13.6% | 8.5% | 738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.5% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.009 мг | 15 мг | 13.4% | 8.4% | 747 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.699 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.4% | 1853 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1178 мг | 20 мг | 25.6% | 16.1% | 391 г |
| Ниацин | 6.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.72 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.8% | 923 г |
| Кальций, Ca | 35.61 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2808 г |
| Кремний, Si | 1.351 мг | 30 мг | 4.5% | 2.8% | 2221 г |
| Магний, Mg | 57.87 мг | 400 мг | 14.5% | 9.1% | 691 г |
| Натрий, Na | 525.72 мг | 1300 мг | 40.4% | 25.4% | 247 г |
| Сера, S | 156.94 мг | 1000 мг | 15.7% | 9.9% | 637 г |
| Фосфор, P | 146 мг | 800 мг | 18.3% | 11.5% | 548 г |
| Хлор, Cl | 749.88 мг | 2300 мг | 32.6% | 20.5% | 307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 4.6% | 1370 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.8% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 6.273 мкг | 10 мкг | 62.7% | 39.4% | 159 г |
| Литий, Li | 0.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 3.3% | 1927 г |
| Медь, Cu | 78.34 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.9% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 10.129 мкг | 70 мкг | 14.5% | 9.1% | 691 г |
| Никель, Ni | 0.392 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.164 мкг | 55 мкг | 29.4% | 18.5% | 340 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.02 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4877 г |
| Хром, Cr | 14.45 мкг | 50 мкг | 28.9% | 18.2% | 346 г |
| Цинк, Zn | 1.0445 мг | 12 мг | 8.7% | 5.5% | 1149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.819 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.764 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.237 г | ~ | |||
| Лизин | 1.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.689 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.825 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.567 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.838 г | ~ | |||
| Пролин | 0.635 г | ~ | |||
| Серин | 0.672 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.192 г | min 16.8 г | 13% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые котлетки куриные составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».