| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.2% | 1520 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.6% | 475 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 5.1% | 1255 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 31.73 мг | 500 мг | 6.3% | 4% | 1576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.667 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.7% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.933 мг | 15 мг | 6.2% | 4% | 1608 г |
| Витамин Н, биотин | 2.253 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.9% | 2219 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6767 мг | 20 мг | 3.4% | 2.2% | 2956 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.33 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.9% | 1652 г |
| Кальций, Ca | 95.33 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.1% | 1049 г |
| Магний, Mg | 46.67 мг | 400 мг | 11.7% | 7.5% | 857 г |
| Натрий, Na | 449 мг | 1300 мг | 34.5% | 22.2% | 290 г |
| Сера, S | 17.33 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5770 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 9% | 716 г |
| Хлор, Cl | 50.67 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.733 мг | 18 мг | 20.7% | 13.3% | 482 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Марганец, Mn | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Медь, Cu | 14.67 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1% | 6817 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.1% | 2100 г |
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20599 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35305 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.933 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.033 г | min 16.8 г | 18.1% | 11.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.7% |
Энергетическая ценность Салатная заправка составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».