| Шпинат | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Масло авокадо | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Авокадо | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.5% | 1357 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 15.1% | 491 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.6% | 769 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2956 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341 мкг | 900 мкг | 37.9% | 28% | 264 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.477 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.58 мг | 5 мг | 31.6% | 23.4% | 316 г |
| бета Криптоксантин | 8.723 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 84.424 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 10.7% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 89.43 мг | 500 мг | 17.9% | 13.2% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 14% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.2 мкг | 400 мкг | 13.3% | 9.8% | 752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.1% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.36 мг | 90 мг | 26% | 19.2% | 385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 5.1% | 1445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.665 мг | 15 мг | 11.1% | 8.2% | 901 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 9.5% | 781 г |
| Витамин К, филлохинон | 159 мкг | 120 мкг | 132.5% | 98% | 75 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6821 мг | 20 мг | 8.4% | 6.2% | 1189 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.71 мг | 2500 мг | 17.9% | 13.2% | 560 г |
| Кальций, Ca | 61.59 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.6% | 1624 г |
| Кремний, Si | 16 мг | 30 мг | 53.3% | 39.4% | 188 г |
| Магний, Mg | 40.57 мг | 400 мг | 10.1% | 7.5% | 986 г |
| Натрий, Na | 113.46 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.4% | 1146 г |
| Сера, S | 71.88 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.3% | 1391 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 9.8% | 758 г |
| Хлор, Cl | 157.16 мг | 2300 мг | 6.8% | 5% | 1463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.221 мг | 18 мг | 29% | 21.4% | 345 г |
| Йод, I | 11.32 мкг | 150 мкг | 7.5% | 5.5% | 1325 г |
| Кобальт, Co | 3.774 мкг | 10 мкг | 37.7% | 27.9% | 265 г |
| Литий, Li | 0.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3726 мг | 2 мг | 18.6% | 13.8% | 537 г |
| Медь, Cu | 94.33 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 3.736 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.9% | 1874 г |
| Никель, Ni | 0.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.495 мкг | 55 мкг | 19.1% | 14.1% | 524 г |
| Стронций, Sr | 23.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11786 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.1% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.7431 мг | 12 мг | 6.2% | 4.6% | 1615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.36 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.558 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.623 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.676 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.986 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.521 г | min 16.8 г | 38.8% | 28.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.939 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом и авокадо (NYU) составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».