Рецепт Форель янтарная жаренная на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Форель янтарная жаренная на сковороде

Форель Янтарная [Перекресток]	100 г
мука пшеничная "Месье Булкин"	2 г
Подсолнечное масло	5 г
Соль поваренная пищевая	0.002 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форель янтарная жаренная на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	185.6 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	907 г
Белки	24.3 г	76 г	32%	17.2%	313 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	8.6%	629 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.5%	11526 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	1.6%	3497 г
Витамины
Витамин В4, холин	0.01 мг	500 мг			5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.75 мг	15 мг	18.3%	9.9%	545 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	0.01 мг	1000 мг			10000000 г
Натрий, Na	0.97 мг	1300 мг	0.1%	0.1%	134021 г
Фосфор, P	0.1 мг	800 мг			800000 г
Хлор, Cl	1.49 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	154362 г
Микроэлементы
Медь, Cu	0.01 мкг	1000 мкг			10000000 г
Молибден, Mo	0.003 мкг	70 мкг			2333333 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.7 г	от 4.7 до 16.8 г	78.7%	42.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	12.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.388 г	~
18:0 Стеариновая	0.256 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.487 г	min 16.8 г	8.9%	4.8%
18:1 Олеиновая (ud)	1.481 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.063 г	от 11.2 до 20.6 г	36.3%	19.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.738 г	~

Энергетическая ценность Форель янтарная жаренная на сковороде составляет 185,6 кКал.

Порция = 80 гр (148.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок