| Морковь | 82 г |
| Сахар песок | 5.3 г |
| Рапсовое масло | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Уксус столовый 9% | 0.2 г |
| Чеснок | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.2% | 6333 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.2% | 615 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.9% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1640 мкг | 900 мкг | 182.2% | 136.9% | 55 г |
| бета Каротин | 9.84 мг | 5 мг | 196.8% | 147.9% | 51 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 7.58 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.3% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.425 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 3.5% | 2118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.034 мг | 15 мг | 13.6% | 10.2% | 737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.492 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10163 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 10.8% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.944 мг | 20 мг | 4.7% | 3.5% | 2119 г |
| Ниацин | 0.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.24 мг | 2500 мг | 6.7% | 5% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 32.36 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3090 г |
| Кремний, Si | 20.538 мг | 30 мг | 68.5% | 51.5% | 146 г |
| Магний, Mg | 32.05 мг | 400 мг | 8% | 6% | 1248 г |
| Натрий, Na | 791.73 мг | 1300 мг | 60.9% | 45.8% | 164 г |
| Сера, S | 9.47 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10560 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 4.5% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 1245.91 мг | 2300 мг | 54.2% | 40.7% | 185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 2.8% | 2687 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.1% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 2.075 мкг | 10 мкг | 20.8% | 15.6% | 482 г |
| Литий, Li | 4.965 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1812 мг | 2 мг | 9.1% | 6.8% | 1104 г |
| Медь, Cu | 72.97 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.5% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 18.981 мкг | 70 мкг | 27.1% | 20.4% | 369 г |
| Никель, Ni | 5.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Стронций, Sr | 7.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.26 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8838 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.6% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.3554 мг | 12 мг | 3% | 2.3% | 3376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 66.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.3 г | min 16.8 г | 37.5% | 28.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.801 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.97 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.765 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски Ča Ensat составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».